In de olie.. over walmpunten en polymerisatie

Over welke olie je zou moeten gebruiken om je gietijzer mee in te branden, doen veel verschillende verhalen de ronde. De een zweert bij arachideolie, de ander kiest liever voor lijnzaadolie.. weer anderen verkiezen shortning (Crisco) boven olie, en ga zo maar door.. Hoe zit het dan? Om gietijzer goed te kunnen gebruiken willen we […]

Seven fires, gepofte sinaasappel en nuttige tips

Het is tropisch warm vandaag en alhoewel het Vuurmeestertje wel voor hetere vuren heeft gestaan, is het mij haast te warm.. En dan schijnen we nog meer te krijgen. Maar je hoort mij niet klagen! Ik zit lekker buiten in mijn tuintje op het zuiden in de schaduw en schrijf dit blog. Naast me ligt […]

Wat handige tabellen voor de Dutch Oven

Een Dutch Oven heb je in verschillende maten, voor iedere maat heb je weer een ander aantal briketten nodig om een bepaalde temperatuur te bereiken. Hieronder een handig overzichtje, let wel.. de aantallen en temperaturen zijn bij benadering, er spelen ook andere factoren mee zoals de omgevingstemperatuur et cetera. Er is geen betere manier om […]