Print

Colasaus

Geïnspireerd door de saus van Julius Jaspers

Bron: De Vuurmeester

Wat heb je nodig?

  • 200 gram Oliehoorn ketchup
  • 100 gram Heinz classic barbecuesaus
  • 60 gram witte wijnazijn
  • 8 druppels worchestershiresaus
  • 10 druppels Tabasco chipotle
  • 50 gram sweet chilisaus
  • 250 milliliter Coca Cola
  • 2 sticks oploskoffie 1,8 gram per stick

Aan de slag:

  1. Meet en weeg alle ingredi├źnten af en doe ze in een pan.

  2. Meng het geheel goed door elkaar en breng al roerend aan de kook.

  3. Laat de saus inkoken tot de gewenste dikte. LET OP: Als de saus afkoelt wordt ze ook nog iets dikker.