Pop pop popcorn

Print pageEmail page

Wie kent het niet.. Popcorn! Als je het nog nooit zelf hebt gemaakt, dan heb je het vast wel eens gezien hoe dat gaat. Popcorn maken is superleuk om samen met kinderen te doen.

Meestal is popcorn kant en klaar te koop in twee smaken, zout of zoet. Maar je kunt met popcorn ook heel goed wat experimenteren. Probeer popcorn maar eens met wat paprikapoeder en cayennepeper voor een pittige variant. Of met wat fijn geraspte mozzarella. Met gedroogde boerenkool of met knoflook, of met…

De variaties zijn eindeloos!!

Popcorn

Gang:: Snack
Keuken:: Amerikaans
Bron:: De Vuurmeester
Print

Wat heb je nodig?

  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • 2-3 eetlepels popcorn mais
  • 1 klontje boter
  • zout, suiker of andere smaakmakers

Aan de slag:

  1. Verhit de zonnebloemolie in een pan. Ik gebruikte mijn gietijzeren sauspan, maar een Dutch Oven gaat ook heel goed.

    Voeg de popcorn mais toe en doe deksel op de pan. Schud de pan regelmatig.

  2. De popcorn is klaar als het "plop" geluid stopt. Let Op: houd tijdens het poffen de deksel op de pan!
  3. Smelt de boter en schep deze samen met je smaakmakers door de popcorn totdat alles bedekt is met een dun laagje boter.

 

 

 

Christian Boomker

Christian Boomker

Ik ben opgeleid tot levensmiddelentechnoloog en later tot kok. Koken en alles wat er bij hoort heeft altijd mijn interesse gehad. Ik werk als kok in een Forensisch Psychiatrisch Centrum, daarnaast ben ik veel bezig met buiten koken. Ik gebruik daarvoor niet alleen de BBQ, maar kook, stoof, bak en braad ook in de ketel en de Dutch oven. Op houtvuur en in gietijzer, Oorspronkelijk koken noem ik dat.

Facebook Twitter LinkedIn